KLASSISK PASTA BOLOGNESE- EN RETT MED MYE UMAMI
umami
umami
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 15,45,75 og 90 minutter
  • 1891. Jeg har funnet den referert i en
  • 60 g usaltet smør, hvis
  • 2 ss god olivenolje
  • 75 g pancetta eller samme
  • mengde bacon i små terninger
  • 1 liten løk som er
  • finhakket, som riskorn
  • 1 stilk selleri,
  • finhakket, som riskorn
  • 400 g god fersk karbonadedeig
  • uten tilsatt salt
  • 2 dl oksekraft eller
  • kyllingkraft
  • 150 ml helmelk
  • Salt og kvernet sort
  • pepper
  • 400 g pasta etter valg

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.