Anbefaler virkelig å innvistere i en jerngryte om man skal bake dette brødet jevnlig. Jeg baker brød hjemme for at jeg liker å vite hva som er i brødet jeg spiser og serverer til barna
“Noknead” brød blir veldig saftige,smaksrikt og bruk av jerngryte i ovn gir en god skorpe. Det virker som alle matbloggere må innom dette temaet, og nå også vi
Du kan jo tenke deg at det har vært noen forsøk opp gjennom tiden. Her hjemme får jeg aldri godt, grovt brød, fordi jeg ikke er flink til å lage dem og ingen andre her heller kan
Enkelt eltefritt brød med bygg. Ikke fullt så godt som grovbrødet, men grovere enn mange basisbrød. I henhold til Brødskala-kalkulatoren til Opplysningskontoret for brød og korn ender du opp med et halvgrovt brød med denne melblandingen
Vi nordmenn spiser mye brød, og det å bake sitt eget brød er så absolutt verdt det. Dette er et deilig smalfult brød som kan spises som det er eller serveres med suppe, salater og gryter
så kjekt å kunne sende med barna hjemmelaget brød. del den i 2, elt den godt å form den til avlange brød. legg brødene i smurte 2 liters former dekk formene med ett klede å sett dem lunt i 35-40minutter når brødene er ferdig hevet, pensler du dem med sammenvispet egg og snitter forsiktig ett eller flere snitt med en skarp kniv. stek brødene på nederste rille ved 200 grader i 50-60 minutter å avkjøl på rist
Men husk at om du tar litt mer av noe, og mindre av noe annet, så spiller det ingen rolle. Her hos oss baker vi ofte brød – stort sett en eller to ganger i uken – takket være denne enkle oppskriften, inspirert av Maria Skappel
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.