Nå er det fersk ørret å få tak i og det smaker utrolig godt. Fyll fisken med hakket bladpersille, dill, sitron i skiver (spar en liten sitronbåt til rømmen) og salt og pepper
Snittene fyller du med litt smør, salt og dill, krydre hele ørretenmed pepper. Hel, fersk ørret. Legg fisken i en smurt ildfast form sammen medgrønnsaker
Denne passer både til hverdags og helg og kan lages med både ørret, laks eller med hvit fisk. Finhakk sjalottløken og la den surre i smør i et par minutterHa i hvetemel og bland sammen - tilsett kraft og hvitvin og kok oppSenk varmen og tilsett litt fløteSmak til med sitronsaft, salt og cayennepepper
Pølseform med bakte grønnsaker. Andebryst med tilbehør. Ovnsbaktegrønnsaker er flott følge til alle type kjøttretter og du kan benytte de grønnsakene du liker best
Hell over rapsolje og krydre med salt, pepper og timian. Denne retten er veldig enkel og rask siden både fisk, grønnsaker og poteter bakes i ovnen samtidig
Laks og ørret er fet fisk som krever mye syre og friskhet av saus og/eller tilbehør. Lofoten Hvitvinsaus med sitron og bladpersille er derfor et perfekt følge
Server ovnsbaktørretmed paprikasaus og ris. Legg ørretfilet i en ildfast form penslet med smør. Skjær ørret i serveringsstykker, og dryss over salt, hvit pepper og knust rosépepper
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.