Gratinert hummer oppskrifter

Gratinert hummer med spicy kryddersmør

Gratinert hummer med spicy kryddersmør

Hummer - Lobster - HAVETS KARDINAL ♫♪. Jeg er en landkrabbe fra Hedmark og en novise i "hummer-verden", så jeg kjøpte ferdig kokt hummer i dag, men bruk gjerne levende hummer og kok den selv
Gratinert hummer

Gratinert hummer

Gratinerte blåskjell. Hummer er ofte dyrt så retten egner seg vel mest for spesielle anledninger, men frossen hummer er allikevel et fint alternativ
Gratinert hummer

Gratinert hummer

Gratinerthummer er nydelig som forrett og fint å servere sammen med andre skalldyr som reker og krabbe
Gratinert kongekrabbe med granateple ♫♪

Gratinert kongekrabbe med granateple ♫♪

Kongekrabbe smaker herlig godt, minner om en blanding av hummer og reker. Kongekrabbe, også kjent under navnet kamtsjatkakrabbe og russerkrabbe, er en storvokst krabbeart som hører til gruppen med trollkreps
Gratinert kongekrabbe 💚

Gratinert kongekrabbe 💚

Minner om en blanding av hummer og reker. Kongekrabbe, også kjent under navnet kamtsjatkakrabbe og russerkrabbe, er en storvokst krabbeart som hører til gruppen med trollkreps
Grillet hummer med rød pesto

Grillet hummer med rød pesto

I kveld røk resten av hummerne i frysen med i et fantastisk festmåltid. Jeg laget en rød pesto som jeg hadde over hummerne med litt revet parmesan på toppen
Gratinerte blåskjell

Gratinerte blåskjell

Gratinerthummer - Lobster thermidor. Italia er landet og maten er den aller beste. Disse fantastiske skjellene med smak av middelhavet fungerer både som en fabelaktig forrett, til lunsj eller som et flott tilskudd til tapasbordet

Hummer med rosépepper og salvie

Hummeren marinerte jeg med salvie og rosépepper og grillet i ovnen. Den beste måten å oppbevare hummer på er å fryse den levende
Hummer med bacon og blåmuggost

Hummer med bacon og blåmuggost

Den blir rundere i smaken og det meste av skarpheten forsvinner, du sitter igjen med en karakteristisk og fyldig smak som går veldig godt sammen med bacon og hummer
Hummer med provence-smør og avokadokrem

Hummer med provence-smør og avokadokrem

Nå er hummersesongen i full gang. Man kan gratinere hummerkjøttet med urtesmør, lage en hummersalat, bruke kjøttet i hummersuppe eller spise den akkurat som den er
Mindre hummer i år sies det!

Mindre hummer i år sies det!

et par hummer, noen hjerteskjell til spisepynt, en sitron, en bunt asparges og en baguette. I enkelte områder har det vært mindre hummer i år sies og skrives det
Hummer med olivenolje

Hummer med olivenolje

Til venstre den ene halve hummeren, til høyre den gratinerte. Havets kardinal er hummeren kalt. Uansett, den europeiske hummeren heter Homarus gammarus på latin, og hører til familien Nephropidae, akkurat som vår sjøkreps, eller scampi som den er kjent som utenfor Norge
Hummer med frisk mangosalat og trøffelaioli

Hummer med frisk mangosalat og trøffelaioli

Nærings- og fiskeridepartementet har fastsatt nye regler for hummerfiske. Dette innebærer blant annet at absolutt alle som skal fiske hummer må registrere seg før fisket starter