Hummer oppskrift oppskrifter

Fusilli med ansjos og paprika

Fusilli med ansjos og paprika

Fres en halv løk i to spiseskjeer olje, ha i paprika i biter og stek i 3 minutter. Tilsett ansjos og buljong
Gratinert hummer – Havets Kardinal

Gratinert hummer – Havets Kardinal

Hummer, også kalt »Havets kardinal», kan tilberedes og nytes på mange måter. Men i dag vil jeg dog friste med en annen variant, nemlig hummer gratinert i sjampinjong, hvitløk og krydder
Gratinert hummer med spicy kryddersmør

Gratinert hummer med spicy kryddersmør

Hummer - Lobster - HAVETS KARDINAL ♫♪. Jeg er en landkrabbe fra Hedmark og en novise i "hummer-verden", så jeg kjøpte ferdig kokt hummer i dag, men bruk gjerne levende hummer og kok den selv
Gratinert hummer

Gratinert hummer

Hummer er ofte dyrt så retten egner seg vel mest for spesielle anledninger, men frossen hummer er allikevel et fint alternativ
Gratinert hummer

Gratinert hummer

Hummer delt i to, klar til å gratinere. Gratinert hummer er nydelig som forrett og fint å servere sammen med andre skalldyr som reker og krabbe
Grillet hummer med rød pesto

Grillet hummer med rød pesto

I kveld røk resten av hummerne i frysen med i et fantastisk festmåltid. Jeg laget en rød pesto som jeg hadde over hummerne med litt revet parmesan på toppen

Hummer med rosépepper og salvie

Hummeren marinerte jeg med salvie og rosépepper og grillet i ovnen. Den beste måten å oppbevare hummer på er å fryse den levende
Hummer med bacon og blåmuggost

Hummer med bacon og blåmuggost

Den blir rundere i smaken og det meste av skarpheten forsvinner, du sitter igjen med en karakteristisk og fyldig smak som går veldig godt sammen med bacon og hummer
Grillet hummer med basilikum og parmesan

Grillet hummer med basilikum og parmesan

M. i. n. m. a. e. r. v. g. h. u. f. s. k. ,. o. d. t. b. l. å. j. D. J. p. -. c. y. O. æ. ø. T. 4. 3. (. ). 1. 0. R. K. F. 2. 5. E. S. A. w. L. t g. d l
Hummer med majones

Hummer med majones

Kok dette opp, og legg den levende hummeren i vannet. Avkjøl hummeren i isvann. Del hummeren i to på langs
Breiflabb, hummer og scampi tails

Breiflabb, hummer og scampi tails

Et godt stykke fersk breiflabb (som feilaktig har vært kalt ulke i Norge), en nykokt hummer, og opptinte sjøkrepshaler er dagens råvarer
Hummer på en tirsdag

Hummer på en tirsdag

Her kommer en oppskrift på hvordan du koker hummer. Nå er vi midt i hummersesongen, noen fanger selv andre går til fiskebutikken
Hummer i Spania

Hummer i Spania

Jeg har lenge lurt på hvorfor vi ikke får kjøpt levende hummer i norske fiskedisker. For det er vel ikke slik at vi her hjemme behandler hummeren på en mindre human måte enn våre europeiske venner
Stekt hummer i fløteløksaus

Stekt hummer i fløteløksaus

Ta skallet av hummeren. 2 hummer. Stek den lett i pannen. Tilsett løk og la den surre en stund. Hell i fløten og kok inn til en saus
Spaghetti med hummer og artisjokk

Spaghetti med hummer og artisjokk

Legg de levende hummerne i kokende, saltet vann. Avkjøl hummeren i rennende, kaldt vann, ta av skallet og skjær kjøttet i terninger