Plasser kjøtt, grønnsaker og tomatsaus ileirgryte. Middelhavsgryte med lam, bakte småpoteter og urtechiffonadeIbutikkenfinner du nå masse billig "fårikålkjøtt"
Römertopf er en uglasert porøs leirgryte, som kan tilberede alt av kjøtt som trenger littsteketid. Kjøttetblir kokt isin egen væske og resultatet er et saftig og aromatiskkjøttstykke
Får i kål, lammefrikasse', nordafrikansk lammegryte, lam på spyd, kjøttkaker av lam. DET HØSTLIGELAMMEKJØTTETI ALLE FORMER OG FASONGER ER I ALLE BUTIKKER OG PÅ MANGE KJØKKEN
Geitekjøttet har dessverre fått eit dårleg rykte, i alle fall her heime. Derfor bruker eg heller eileirgryte med lokk (einklassisk Römertopf) som gjer at du får eitfantastisk mørt og smakfullt resultat