Kjøtt i mørket oppskrifter

Kjøtt i mørke

Kjøtt i mørke

Det brunede kjøttet og løken skal småkoke til det er blitt godt og mørt. Oppskrift på en god gammel tradisjonsrik rett på bloggen i dag
Kjøtt i mørke

Kjøtt i mørke

Gunda fikk pepper på facebook for å legge ut gode oppskrifterkjøttmat. Takk til Gunda for inspirasjon

Kjøtt i mørke

Lag saus etter anvisning på posen. Skjær løken iskiver og brun raskt før den tilsettesi sausen sammen med laurbærbladet
Heksegryta mi.. (Kjøtt i mørket)

Heksegryta mi.. (Kjøtt i mørket)

Skjær opp kjøtteti passe biter. Ja, i dag skal vi ha heksegryte. Så tilsetter du kraft fra oksekjøtt. Ja, her feirervi solsnu

Kjøtt, buljong og margbein

Tilsettkjøttet. Ha saltet i vannet og la det koke opp. Skum av kjøttfettet som du bruker til saus. Skjær alle grønnsakene grovt opp og la dem koke ilitt av buljongen til de er møre
Godt med hjemmelagde eddiker og oljer

Godt med hjemmelagde eddiker og oljer

Som hovedingredienserisalatdressinger og marinader, til å pensle grilletkjøtt med(ofte blandet med olje), i sauser, supper, tilsylting og konservering
Biff stroganoff ✿⊱╮

Biff stroganoff ✿⊱╮

kjøtt, løk, sopp og syrlig rømme. Skjær sjampinjongiskiver, brun den litti smør og ha denne over i en gryte
Sosekjøtt

Sosekjøtt

Det er så lenge siden jeg har laget sosekjøtt at jeg måtte tenke meg litt om før jeg liksom kom på hvordan det skulle lages, men når jeg først var i gang kom det meste av seg selv