Opplysningskontoret for kjøtt oppskrifter

Grisegodt påskesvin

Grisegodt påskesvin

Visp ut steikerestane frå kjøttet av forma. Sjølv har eg meir sansen for ytrefileten (og endå meir svinenakken, men den treng verkeleg lang steiketid)
Langtidsstekt OKSESTEK (65 °C) med godt tilbehør !

Langtidsstekt OKSESTEK (65 °C) med godt tilbehør !

-ikke i følge Matprat, kommunikasjonskonseptet til Opplysningskontoretfor egg og kjøtt,. Jeg synes kjøttet blir saftigere, fordi væsken ikke fordamper, men forblir i stekeposen (jeg stikker ikke hull i den, som det står du skal gjøre på bruksanvisningen)

Grønnsaker ut - frossenpizza inn

Nielsen har på oppdrag forOpplysningskontoretfor frukt og grønt spurt. alt for lite oppmerksomhet rettet mot viktigheten av grønnsaker de
Julepølse med tilbehør

Julepølse med tilbehør

Denne retten har jeg laget for en del år siden og da ble det for varmt for pølsa, selv på laveste varme, pølseskinnet sprakk

I min handlepose

Leste en artikkel fra Dagbladets nettavis hvor opplysningskontoret hadde kartlagt nordmenns matvaner
25. mars: Vaffeldagen

25. mars: Vaffeldagen

I en artikkel fra Opplysningskontoretfor egg og kjøtt, kan man lese at vaflene i USA og Belgia er store og tykke

Sunnere av gourmetmat?

Opplysningskontoretfor frukt og grønt (Skriver om blant annet sunnere mat i barnehagene). no om privatbarnehagen Eventyrstua i Oslo der barna får servert "luksusmat" som for eksempel russisk kongekrabbe, kalveentrecôte og froskelår
Pølsemaker, pølsemaker, kor har du gjort av deg…

Pølsemaker, pølsemaker, kor har du gjort av deg…

Under ein fårikålmiddag i regi av Opplysningskontoretforkjøttfor nokre år sidan blei eg ståande svært lenge å diskutere pølser med den no avdøde ernæringsfysiologen og forfattaren Maria Thomassen

Norges nasjonalrett

Opplysningskontoretfor egg og kjøtt. Opplysningskontoretfor frukt og grønt. Nå går det for å være festmat eller gjestemat

Kalkunbryst med bakte poteter

Legg kalkunfileten i en stor, ildfast form eller i langpannen. Pakk dem inn og legg dem i formen sammen med kalkunfileten
Kjøttboller med parmesan

Kjøttboller med parmesan

Oppskriften på disse fant jeg i et hefte fra Opplysningskontoretforkjøttfor mange års siden. Lag små kjøttboller

Torsk med jarlsbergost og tomater

Opplysningskontoretfor egg og kjøtt (. Vi må spise mer fisk, derfor limer jeg inn denne oppskriften som så rimelig god ut
Glutenfri Sachertorte

Glutenfri Sachertorte

I et gammelt hefte "Godt til kaffekosen" fra opplysningskontoretfor egg og hvit kjøtt  fant jeg en oppskrift med tittelen "Rask Sachertorte" under overskrifta "Til en sjokoholiker"