Den kan fryses, og er nydelig å bruke som base i ei god suppe. Lapskaus er en nydelig høstmiddag, og det finnes ingen bedre enn den som lages med lettsaltet svineknoke
På travle dager hvor du har lite tid eller overskudd til å stå lenge over grytene er det greit med ferdig preparerte grønnsaker som denne lapskausblandingen fra feks Coop
Denne suppen er noe av det enkleste jeg vet om, og danner basen for flere sunne middager her hjemme. 7 dl kylling eller grønnsaksbuljong + 1 pose frosne lapskaus grønnsaker - ferdig
Da har den tyknet litt, potetene gjevner seg mer med kraften og du har en nyyydelig lapskaus. Her er oppskriften på en veldig enkel, men verdens beste kjøttsuppe
"Noen" påstår at man ikke kan bruke mørbrad i gryteretter og lapskaus, det stemmer ikke. Den opprinnelige gulasj er en suppe som ble satt sammen etter prinsippet man-tar-hva-man-har
Takket være fremstilling av MSG, en viktig ingrediens i industrielt fremstil buljong, har posematen klart å etterligne smaken av naturlig umamismak i kraft og den tradisjonelle gryte- og suppematen er i dermed ferd med å bli mat for spesielt interesserte nerder og slowfood-entusiaster
