Fjern kjøttet i de ferdigbakte auberginenemed en liten skje slik at bare skallet står igjen. En rett som kan brukes som tilbehør eller som en hovedrett med en salat og godt brød til
Når aubergine er ferdigstekt, skraper du ut kjøttet med en skje. Pensle overflaten med kokosolje (du kan bruke annen olje), og press litt sitronsaft over
This is my life - Det handler om å ta vare på seg selv..
I denne enkle, men fantastisk gode oppskriften, trenger du ikke mange ingrediensene. Ha auberginekjøttet og paprikaen over i pannen med sopp, løk og tomater og bland godt
Jeg brukte kyllingkraft og måtte derfor trå til med litt maizena på slutten for å få den tykk. – Valgfri ost, en stav til hver auberginerull + en neve revet til topping
Servert med litt salat er to halve aubergine per person er mer enn nok for min del, men hvis man vil ha et enda mer mettende måltid, kan man tilsette for eksempel kokt quinoa, ris eller bulgur i fyllet
Mange slår seg raskt til ro med at dette, de likte de ikke, og holder seg uten problemer langt unna menypunkter medaubergine eller hva det nå måtte være man ikke likte for resten av livet
Jeg kan nærmest garantere at også kjøttspisere blir gode og fornøyde. I dag skal jeg dele en rett jeg fikk sansen for på min sommerferie til Korfu, nemlig grillet auberginemed halloumi
Vi fikk endelig testet det nye akebrettet mini fikk til jul, og er egentlig ganske fornøyde med at snøen har blitt liggende – det blir så mye mer å finne på ute da
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.