Høns- eller kyllingfrikassé
VG.no
VG.no
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • Kjøtt av to kokte høner eller kyllinger
  • 6 gulrøtter
  • 1 stor purre
  • 2 persillerøtter
  • 1 sellerirot
  • Saus: 5 ss smør, 8 ss hvetemel, 1,5 l hønsekraft, ½-1 dl fløte, salt, pepper, finhakket persille, litt presset sitronsaft.
  • Til koking av kraft: 1 stor løk, 1 gulrot, 10 hele allehånde, 10 nellik, 10 pepperkorn, 2 laurbærblad, 1 ts salt pr. liter vann.

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.