- 2-3 kyllingfileter- salt- spiskummen- malt koriander- 2 dl matyoghurt eller yoghurt naturell- 1 stor løk- 4 fedd hvitløk- ca. 5 cm fersk ingefær- 4 ss garam masala krydder- 1 boks (400 g) grovhakkede tomater- 3 dl fløte(- 1/2 finhakket chili med frø og kayennepepper hvis du vil ha et hottere resultat)- 2 dl bulgur- 4 dl vann- 1/2 ts saltBle du fristet. 2-3 kyllingfileter. 4 ss garam masala. 1/2 finhakket chili med frø
Bland kyllingfiletenemed marinaden og la den stå kjølig i minst én time. Ha krydrene sammen med yoghurt naturell i en bolle, riv over litt fersk ingefær, skvis over litt sitronsaft og tilsett et par spiseskjeer med en nøytral olje
Det er muskelkontakt, samt at du gir jernet og gjør så godt du kan på hver treningsøkt. ♦ Skjær kylling i terninger og stek sammen med hakkede tomater, tomatpuré og krydder
Så da må denne også få komme med. Jeg har lagt ut en oppskrift på kyllingtikkamasala før, men på lørdag lagde jeg denne og den ble enda bedre enn den andre varianten
Server med ris og salat. Kyllingfileene skjæres i biter og legges i en bolle. Ønsker du å ha kyllingen i blandingen kan denne tilsettes når du har kokt opp sausen
Bland sammen ingrediensene i marinaden, og bland det godtmed kjøttet. Etter å ha vært veldig fornøyd med at jeg lagde Chicken Vindaloo i forrige uke, så prøver jeg meg nå på KyllingTikkaMasala
Sammen med de andre ingrediensene gir dette masse gode smaker, og du får en herlig indisk middag som krever lite forberedelser og ellers koser seg i ovnen mesteparten av tiden
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.