Fordel melon, asparges, soltørkede tomaterog spekeskinke på tallerken. Soltørkede tomater i olje. Saint Agur er en rik og fyldig blåskimmelost med mye smak, kremet og smidig konsistens
I stedet for salatblader smaker det godt med fersk spinat. Det er ikke så mange butikker som fører det, så når jeg først ser en boks kjøper jeg alltid med flere og lager en ekstra digg lunsj til meg og familien
Server byggris-salaten ilag med laks. Kok byggris, og bland saman med grønnsaker. Kremost med kvitlauk. Ha så i ferdigkutta soltørka tomatog hakka basilikum
Alle typer grønn salat, rødkål, raspet rå rødbeter, tynne skiver av ukokte gulrøtter, agurk, tomatbåter, små buketter av blomkål og brokkoli, også kokte grønnsaker er godt i salat, bønner, linser og kikerter er både godt og mettende og inneholder masse proteiner, litt løk er også godt i salat særlig til salatermed fisk, men vær litt forsiktig slik at ikke smaken av løk blir dominerende
Nå når det går mot høst er det flust opp av lekre godsaker på torg og i butikk, så la deg friste, lag salat til middag eller lunsj, eller hva med en god salat i matboksen
Med jordbær i kjøla og nyinnkjøpt lokale asparges, ville jeg blande disse elementene i en salat. Etter kvelden på Geitmyra gård og Andreas Viestad, fikk vi med oss en pakke med Æra spekeskinkeog rykte om at det snart kommer en utfordring angående spekemat
Snittbønner, aspargesbønner, brekkbønner, voksbønner og sukkererter hører alle til i bønnefamilien. Og i kombinasjon med for eksempel olivenolje er den ytterligere sunn, fordi fettet i oljen letter opptaket av alle de sunne stoffene tomaten inneholder
Du kan også fint servere denne sammen med litt spekemat eller grillmat om du ønsker det. Les under hvordan du koker aspargesen for å beholde den grønne fargenSommeren og varmen har kommet til Jessheim det gjør at jeg pleier å lage forskjellige salater til lunsj eller middag
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.