Når dagene blir kortere, og temperaturene synker, er det tid for å fylle leiligheten med venner og la duftene av kylling, hvitvinog timian spre varme og god stemning
Legg kyllingbitene i gryten sammen med løk og sopp og hell over hvitvin. Denne kyllinggryten dufter himmelsk og smaker fantastisk godt, og det er en enkel rett å tilberede
Nyt retten med fersk brød oghvitvin eller lys øl, en garantert suksess. Det er egentlig sesong for hummer nå, men for lommeboken passet det bedre og snappe opp hjerteskjell i fiskebutikken hos Georg Nilsen i stedet
Nyt retten med fersk brød oghvitvin eller lys øl, garantert suksess. Det er egentlig sesong for hummer nå, men for lommeboken passet det bedre og snappe opp hjerteskjell i fiskebutikken i stedet ()
Her i Norge skjærer man en bit og legger den på et knekkebrød med hvitost. Nå skal det sies at det i disse dager hjemme hos Matriarken ogMikrobiologen er stor entusiasme både over god norsk laks og kjøttkaker
Kylling i hvitvin er en variant av den klassiske franske gryteretten Coq au vin, en rett bestående av hane kokt i rødvin sammen med løk, hvitløk og urtekrydder
Fårikål servert med potet i persillesmør, focaccia, skogsbær, og en god hvitvin. Du kan lage fårikål, lammecarre, lammekoteletter, lammefrikasse, lammelår, lammekjøttboller og mye annet godt
Ikke nok med det, man er møkk lei all tung mat med fett og svor og alt annet som hører jula til. Når den er varm, har du i løken og steker den til den begynner å bli mjuk
Ha litt salt og nykvernet pepper på fisken, og ha finhakket sjalottløk i bunnen av en form og legg fisken litt overlappende i formen med litt løk på toppen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.