Dette er en god rett i seg selv, men den passer også godt som tilbehør til kjøtt og fisk. Du kan enkelt lage variasjoner av Grillet aubergine med tomat og mozzarella ved å legge alle typer skinke, chorizo eller salami mellom lagene
Smakssammensetningen i denne retten er helt ypperlig, og den er mettende og god. Den passer perfekt å lage til noen som i utgangspunktet er skeptisk for hvordan man kan lage en hel middag uten å bruke kjøtt eller kylling
2 auberginer. 2 søtpoteter 2 auberginer. Denne oppskriften har jeg tatt fra Kiwis nye vegetarhefte, forandret litt på den og tilpasset den til min smak
Auberginer er kanskje ikke verdens enkleste grønnsak å forholde seg til. Auberginer er noen skikkelige fettsugere, og det er derfor en god idé å bruke minst mulig fett ved steking
Ta ut auberginer og paprika av ovnen. Stek auberginer og parika i ovnen på 200 grader i 30 minutter, eller til du ser at auberginkjøttet er mørt (sjekk gjerne konsistensen underveis)
♥ 2 auberginer. 2 auberginer. De fleste kjenner nok til auberginen som en ingrediens i ratatouille eller moussaka, men den er en veldig allsidig grønnsak som kan brukes til så mye mer
2 auberginer4 fedd hvitløk1/2 rødløk1 tomaten liten bunt basilikumtørket oregano2 ss parmesan 3 ss creme fraichenoen skiver hvitostsalt og pepperBegynn med auberginene
Det går sjelden en uke uten at det grilles, bakes eller stekes noen auberginer her på kjøkkenet. Og så skader det selvfølgelig heller ikke at mitt lokale marked bugner av fine auberginer hver eneste uke
Det må nærmest være matematisk umulig å ikke finne en eller annen auberginerett en kan like. Det må nærmest være matematisk umulig å ikke finne en eller annen auberginerett en kan like
/inneholder sponsorlink. Hei. Håper dere fikk vært litt ute i går. Vi fikk endelig testet det nye akebrettet mini fikk til jul, og er egentlig ganske fornøyde med at snøen har blitt liggende – det blir så mye mer å finne på ute da
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.