Oppskrift med skrei i skiver oppskrifter

Ovnsbakt skrei med gulrotstuing & bacon ♫

Her er en tradisjonelloppskrift, med poteter, gulrøtter og bacon. Du kan også bruke skreiiskiver og la de trekke i vann ( se tips legger ned på siden)

Edel's Mat &Vin

Skrei med baconsmør og portobellosopp

I helgen var det skreifestivali Mathallen Oslo og dermed ble jeg inspirerttil å lage et godt skreimåltid, nesten sånn som mamma lagde det

Julius mat

Pannestekt skrei med gulrotpuré og chorizo

Lyst på en annen skrei-oppskrift. Rens og hakk opp gulrøtter iskiver. Mildskrei sammen med en smaksrik gulrotpuré og chorizo er sannelig en søndagsmiddagverdig

Spis litt | En matblogg, stort sett

SKREI, OVNSBAKT MED OSTESAUS

Rør ut kald melk med mel i kjele, varm opp til kokepunktet mens du rører godt hele tiden. -) Det var nok ikkeskrei fra Norge, men hvitfisk var det i alle fall

Torilds mat

Ovnsbakt skrei/torsk med paprika, spinat og sopp ♫

Skjær soppen iskiver og stek dem litti olje til de er gylne. Torsk er en super matfisk, hvittdeilig kjøtt med en mild, god smak

Edel's Mat &Vin

Skrei med gulrotpuré og appelsinsaus

Det er mange oppskrifter på bloggen, bare velg og vrak. Skrell og del gulrøttene iskiver. Så jeg kan trygt anbefale denne enkle, deilige og kanskje littuvanligekombinasjonenmedskrei

Mat og Reiser

Skinnstekt skrei – den er grei!

Jeg brukte tre små pastinakk og to skivermed kålrot. Skinnstektskreimed ertepuré, sprøstekt seranoskinke og hollandaisesaus – middagen kan ikkebli bedre

Kokken Thor

Skrei med jordskokk på 3'måter (chips, puré -og stekt) -epler & timian ✿

I dagens oppskrift er det nøtteaktig jordsmaker og da ble jeg anbefalt denne nye hvite burgunderen. Skjær jordskokkene i tynne skiver, bruk gjerne en mandolin

Edel's Mat &Vin

Skrei med grønnsakswok og bacon/chorizo mix

Når baconbitene er nesten ferdigtilsetter du chorizo og sjalottløk som får steke med de sisteminuttene

ganske enkelt

STEKT SKREI MED KARAMELLISERT RØDLØK OG FRISK SALAT

Del opp alle grønnsakene, ha dem over i en bolle og dynk med olje og appelsinjuice og dryss litt sukker over

Torilds mat

Skjær purreløk iskiver. Her har jeg stekt skreienmedskinnet på, laget en mos av gulrot, kålrot og littfriskgurkemeie, dampet noen rosenkål medlitt purre og toppet det medlitt sprøstekt bacon

Spis Nyt Lev |

Skrei med serranoskinke og potetmos med erter & chili ✿ Servert med bakt sitron og ruccola !

Skrei kan byttes ut med 'vanlig' torsk, hvis det ikke er sesong for skrei. Grisene fores med korn (mais) og urter

Edel's Mat &Vin

Skrei med fennikel- og appelsinsalat

Skjær gulrot og rødbeter ipapirtynneskiver, og legg i en bolle mediskaldt vann. Dette er en festmiddagmedskrei som jeg fikkutfordringen å lage fra Godfisk

Kokkelering

STEKT SKREI MED BLÅSKIMMELOSTSAUS

Fisken er ferdig når den skiver seg. Sunn og mager mat, og med krydder og godt tilbehør er det bare å glede seg

Torilds mat

Skrei med gravlaks og løksaus

Rull inn hvert torskestykke i to skiver gravlaks. Skreimed gravlaks. Smak tilmed salt og litt sukker. Skjær skinnet av torsken, del fiskenifire porsjonsstykker

NRK

Skrei med grønnsaksstuing og kokte poteter (Grete Roede)

Mange små pakker i denne ukens matkasse også, men hvor er det fine hefte medliste over ingredienser og oppskrifter

Edel's Mat &Vin

Skrei, lever og squash.

Skrei, lever med rødløk og smørdampet squash. Ha den i en microsikker kumme med en god ss godt smør over

Grys kjøkkenskriverier

SPRØSTEKT SKREI MED SENNEPSDRESSING OG AGURKSALAT

Deiligmed en enkel og god middag, tilbehør kan man jo variere som man vil, remulade og stekte søtpotetbåter er nok veldig godt

Nina Bakke