Trekk torsken, og rens den. ½ fennikel. Kutt fennikel i strimler, tilsett. ½ fennikel. I går fikk jeg 10 kilo torsk, og hva skulle jeg lage. 3 småtorsk. Hell fiskekraften over løk- og paprikamiksen, krydre med 1 ss kvernet Seafood & fish-krydder, salt, pepper og chili. 3 småtorsk
Server gjerne som tilbehør til dampet torsk, eller som snacks til øl eller rødvin. Pakker du fennikel inn i bacon før du baker de i ovnen får du dermed en spennende smaksopplevelse
Del rødløk og fennikel i tynne båter og legg de sammen med potetene i et ildfast fat eller form. En fin måte å servere torsk på er å bake torsken i ovnen, den blir saftig og får en fin mild smak
Skrell og skjær jordskokk, gulrot, pastinakk og fennikel i biter. Krydre torskenmed salt og pepper. Torsken blir akkurat passe kokt og sausen smaker himmelsk ♥
Torsk er lett gjenkjennelig med sin lange kropp, stort hode og skjegg. Torsken kan stekes, kokes, grilles og som jeg har gjort i dag, bakt i bakepapir i stekeovn
Dryss melet over og bland det godt med grønnsakene. Ha i fløte og smak til suppen med salt, pepper og sukker, før fisken tilsettes, da den lett kan gå i stykker ved røring