Tyrkisk matoppskrifter oppskrifter

Tyrkisk linsesuppe

Tyrkisk linsesuppe

Suppen ble servert med simit, tyrkisk sesambrød. Server gjerne frisk persille og simit, tyrkisk sesambrød, til
Tyrkisk pide med za’atar

Tyrkisk pide med za’atar

Pide er kanskje mest kjent som tyrkisk pizza, formet litt som et vikingskip. Pide er kanskje mest kjent som tyrkisk pizza, formet litt som et vikingskip
Tyrkisk brød

Tyrkisk brød

Jeg baker ikke tyrkisk brød kjempe ofte men i dag fikk jeg ånden over meg. Hei alle sammen. Dagene bare flyr av gårde
Kebab (Tyrkisk kebab)

Kebab (Tyrkisk kebab)

 Kebab (Tyrkisk kebab). Deilig saftige kebaber servert med.   pidebrød, hvitløksdressing, grillet tomat, paprika og rødløk
Tyrkisk pide

Tyrkisk pide

Deig. 8 dl mel 2 dl lunken melk 7 g tørr gjær 1 egg 1 egg hvite 2 ss smeltet smør 1 ts salt Ha alt i kjøkkenmaskinen og elt til en smidig deig
Tyrkiske kjøttboller

Tyrkiske kjøttboller

Hva med disse smakfulle tyrkiske kjøttbollene. Lyst på noe godt til lørdagskvelden. Denne retten er definitivt noe av det bedre man kan lage en lørdagskveld, og får den  tradisjonelle tacoen til å virke ganske så middelmådig
Tyrkisk Beyti Kebab med tzatziki

Tyrkisk Beyti Kebab med tzatziki

Dette er en super enkel, men smakfull måte å lage tyrkisk kebab på. 1/2 beger tyrkisk yoghurt. 1/2 beger tyrkisk yoghurt
Tyrkisk ezme salat med hummus

Tyrkisk ezme salat med hummus

Jeg strimlet biffkjøtt og krydret det med ulike krydder som er vanlig i kebab og toppet det hele med en frisk tyrkisk ezme salat
Tyrkiske kjøttboller

Tyrkiske kjøttboller

Server disse smakfulle kjøttbollene med salat, rødløk, ris og gjerne litt soyasaus. Ble du fristet. Les mer
Marengstopper m/Tyrkisk Pepper

Marengstopper m/Tyrkisk Pepper

1 pose Tyrkisk Pepper (denne hakker du i stykker til små biter, legg de i en pose og slå de i stykker). 1 pose Tyrkisk Pepper (denne hakker du i stykker til små biter, legg de i en pose og slå de i stykker)
Tyrkisk moussaka (Patlıcan musakka)

Tyrkisk moussaka (Patlıcan musakka)

I mine øyne er imidlertid både den tyrkiske og den arabiske varianten bedre. Det er mange måter å tilberede tyrkisk moussaka på
Tyrkiske favoritter.

Tyrkiske favoritter.

Men tyrkisk vin laget på druen muskat var den beste vi fant. Vi spiste grillede lammekoteletter, lammeskank, seabass med spinat og hollandaise (bedre saus til fisk skal man lete lenge etter), bouillabaisse, hummer og vi prøvde flere typiske tyrkiske retter som var super gode
Tyrkisk pilaff med kjøttboller

Tyrkisk pilaff med kjøttboller

GA_googleAddAttr("Tag", "tyrkisk-mat"). Mynteyoghurt er bare 1 dl tyrkisk yoghurt og 2 ss finhakket mynte blandet sammen. 1 dl tyrkisk yoghurt og
Tyrkisk Aubeginesalat

Tyrkisk Aubeginesalat

Tyrkisk auberginesalat er godt tilbehør til en hovedrett eller en god rorrett med brød som tilbehør. For 2 porsjoner