God fisk
Matbiblioteket
Matbiblioteket
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 4 personer Dette er den første fiskeretten jeg noensinne laget på egenhånd og av fri vilje, jeg finner ikke lenger kokeboken den sto i, men den er så enkel og god at det spiller ingen rolle
  • 600 g hvite fiskefileter (flyndre, torsk, pangasius, hva som helst, egentlig)
  • 2 ss sitronsaft
  • 2 ss hvitvin
  • 2 olivenolje
  • Salt
  • Pepper
  • 1 ss hakket, frisk rosmarin
  • 1 ss hakket, frisk bladpersille
  • 60 ml mirin
  • 50 g brunt sukker
  • 60 ml soyasaus
  • 500 g laksefilet uten skinn
  • 2 ss riseddik
  • Vårløk
  • 125 ml søt, hvit miso
  • 80 ml mirin
  • 1,5 ss finhakket ingefær

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.