Steke lammebog oppskrifter

Lammebog på søte røtter

og sett et steketermometer i den tykkeste delen. Lammebog på en seng av poteter, søtpotet, sellerirot og persillerot,

Grys kjøkkenskriverier

Lammebog sous vide med pærechutney og grateng av rotgrønnsaker

Mot slutten av steketiden dekker du formen med folie og lar den fortsette å steke til grønnsakene er møre

Sviddå, jeg & de glade nyterne

Bresert lammebog med rosmarin og honningglaserte gulrøtter

Legg på skiver av lammebog og topp med saus. 2 kg lammebog, gjerne utbenet og surret som stek. Varm ovnen til 140 °C

NRK

Lammebog kokt i rødvin

Deler opp lammebogen, ca 1,3 kg i passelige biter, bruk kjøttøks og sag, kjøttet vendes i hvetemel blandet med rikelig pepper og salt

Jons Matblogg

LAMMEBOG MED STEINSOPP-BYGGRISOTTO

Fersk sopp, bør stekes for seg selv, og blandes i mot slutten. Legg en lammebog i en langpanne, og stikk hvitløk inn rundt omkring

Duga

Lammebog

Bruk den øverste delen av lammebogen. Når lammebogen er godt gjennomstekt, tar du den ut og lar den hvile litt før du serverer sammen med en god potetmos

ICA

Lavkarbo for en uke – Steinar sin frokost, lunch og middag

Lammebog med brokkolipure. Lammebog. Krydre lammebog med ønsket krydder. Ny uke med nye utfordringer rundt hva man skal lage av lavkarbo måltider

Insulinfri

Fransk lammegryte ala kjærestekokken

Brun kjøttet i smør/olje i stekepanna. Hakk grønnsaker i biter, strimler, rens løken og stek i stekepanna med litt sukker

Kjærestemat

Arni kleftiko 'Stjålet lam', fra Hellas, servert med greske poteter ♫

Legg alt lagvis i en stor ildfast gryte med lokk, eller en ildfast form og bruk stekefolie som lokk. 1 kg lammebog. Sett den i forvarmet stekeovn på 200 grader og la den stå i ca. Stekes i stekeovnen, sammen med lammegryten de siste 45 minuttene av steketiden. 1 kg lammebog

Edel's Mat &Vin

Lammegryte med potet og tyrkiske smaker

Jeg bruker lammebog, men det går like fint an å bruke lammelår. Kjøp gjerne en hel lammebog eller et helt lammelår og bein ut selv

Et kjøkken i Istanbul

Rødvinsbraisserte lammeskanker

Får du ikke tak i lammeskanker, kan du bruke tykke skiver lammebog. Lammeskanker er den nederste delen av låret på lammet

Det gode liv

Fantastisk lam i curry

1 kg benfri lammebog eller lår i ca 3-4 cm terninger (jeg brukte lammelår som jeg renskjærte). 1 kg benfri lammebog eller lår i ca 3-4 cm terninger (jeg brukte lammelår som jeg renskjærte)

BAKERINNENS BETROELSER

Hjemmelagde pølser med nordisk karakter

I alle fall skal pølser alltid gjennomstekes for å unngå ulumske bakterier. 1 kg lammebog. Ferske pølser kan enten stekes fra rå tilstand eller trekkes i vann i 8 minutter på 80 grader før de stekes. 1 kg lammebog

The Kitchn Queen

Langsomt lam

1 lammebog eller lammelår, ca. Bruk en skarp kniv å lage et rutemønster (store ruter) i fettet. Ikke skjær ned i kjøttet

NRK

Shepherd’s Pie

Til fest bruker man gjerne lammebog eller tilsvarende. Posted by Torill Anita. Tweet. Shepherds Pie er en engelsk tradisjonsrett som ikke er noen pai i det hele tatt, men kjøttstuing med lokk av potetmos

Mat og Reiser

Lavkarbo diett – dag LXII

Om du ikke har kjøpt lammebog i skiver, må du dele bogen opp i grove stykker. Ovnsbakt lammebog med safran, sitron og hakkede tomater – 2 pers. 3/4 kg lammebog i skiver. 3/4 kg lammebog i skiver

Mary Loves The Little Things

Kvede: Et nytt og hyggelig bekjentskap + et økolgisk lammestykke

500 g lammebog (gjerne i et stykke). 500 g lammebog (gjerne i et stykke). Jeg har drukket kvedete i årevis

Hellevalebrokk

Irish stew

Del opp lammekjøttet i passende stykker, varm olje og smør i stekepanna. lammebog. Behold fettet i stekepanna og stek løken lett mør i dette før du tilsetter halvparten av buljongen