På indisk lam curry oppskrifter

Fantastisk lam i curry

Fantastisk lam i curry

Jeg forberedte meg til denne middagen, satte gryten kok og gikk en tur fjellet (jeg har Hinnstein rett utenfor døra)
Curry curry lam nam

Curry curry lam nam

Oppskrift Lise Finckenhagen si currycurrylam nam gryte finn du her. Dekk ei bakeplate med bakepapir og fordel røra tre nanbrød
Indisk keema med naan

Indisk keema med naan

Her er den servert tradisjonelt med naan og basmatiris, men prøv den også som spaghettisaus, i wrap eller som en spennende vri fredagstacoen
Kofta i curry

Kofta i curry

Indiskcurry. Disse har en indisk vri og smaker godt med ris eller couscous. Currysaus. Currysaus. 500 gr kjøttdeig, (okse, lam eller kylling)1/2 ts salt1/2 ts chilipulver1/2 ts spisskummen1/2 ts garam masala1/2 ts malt ingefær1 løk1 dl strøkavring - eller smuldret tørt brødEn håndfull frisk koriander1 egg
Vindaloo egg curry

Vindaloo egg curry

Noen påstår at det visstnok er noe som heter tindaloo men det har ikke jeg fått noe sted i India så hvor dette begrepet har kommet i fra, vet jeg ikke
Ukemeny 22 – 2018

Ukemeny 22 – 2018

Neste helg er det grunnkurs mitt kjøkken Carl Berner😊 Ønsker deg med denne menyen en fantastisk uke🌞🙌🏼

Curry lam nam!

Denne gryteretten laget jeg sist jeg hadde venninneklubben middag, skikkelig comfort food som er hyggelig å nyte med gode venner
Eriks indiske torskegryte

Eriks indiske torskegryte

Denne curryen lager du en halv time og da har du en nydelig curry med torsk (velg kylling, lam eller okse hvis du heller vil ha det) og poteter og gulrøtter i sausen
Raita

Raita

I det indiske kjøkken serveres den gjerne i en liten skål fatet. Raita er en kald rett basert syrnet melk

Ukemeny 5 – 2018

Det har blitt tid til både yoga og kino, fått med meg verdenspremiere en omstridt, historisk indisk film – Padmavati

Litt mer om krydder

Gurkmeie anvendes grunn av sin vakre gule farge og benyttes i risretter, fisksuppe og curryretter m m

Enkel eplecrumble

KategorierVelg kategoriAlba (2)andre fiskeretter (1)Andre kaker (3)Annen tradisjonsmat (7)Arkiv (1)arrangementer (24)Asia 2012 (11)asiatisk (23)asparges (2)bakverk (5)Bangkok (4)Bergen (1)blomkål (1)Bologna (2)Brasil (3)brød (2)burgere (1)Cadaques (1)Cape Town (1)Chiang Rai (1)Chianti (1)Como (1)Cruise (5)cruise (2)curry (1)dessert (3)desserter (33)Dessertkaker (12)Diverse (10)drikke (14)Drinker (4)drinker (2)egg (6)engelsviken (1)eplekaker (3)Etnisk (57) asiatisk (21) fransk (6) gresk (4) italiensk (13) mexikansk (3) spansk (10)Favoritt-forretter (17)Favorittbakverk (14)favorittdessert (14)favoritter (12)Favorittetnisk (14)Favorittfisk (19)favorittfisk (9)favorittfisk (5)Favorittfjærkre (9)favorittfjærkre (1)Favorittgryter og ovnsretter (6)Favorittkjøttretter (7)Favorittpasta (6)Favorittsalat (6)favorittsuppe (2)Favorittsupper (12)favorittsupper (6)Firenze (2)fisk (96) Adre fiskeretter (11) breiflabb (2) kveite (3) laks (42) rødspette (1) steinbit (4) torsk (21) tunfisk (3) uer (2)fiskekaker (1)fjærkre (39) and (5) kylling (34)fjærkre (3)focaccia (1)forretter (73) fisk (11) grønnsaker (19) skalldyr (8) suppe (10)forrettfisk (1)forrettgrønnsaker (4)forrettskalldyr (4)forrettsuppe (10)Franschhoek (1)frokost (14)Gjestebloggere (2)gjestebloggere (1)gjærbakst (29) brød (12)Greve (1)grottamare (2)Grottammare (2)gryter (2)gryter og ovnsretter (31)grønnsaker (45)Gøteborg (2)Halden (1)Hong Kong (2)hotell (1)hovedretter (143)hval (1)hveteboller (2)I media (1)Indisk (4)indisk (1)Italia (5)italia (6)Jerez (2)jordbær (2)jul (36)kaker (26)kalorifattig (2)Kambodsja (4)Kanelsnurrer (2)Kjøkkenutstyr (1)kjøtt (56) kalv (4) lam (13) oksekjøtt (9) svin (15) viltkjøtt (11)kjøttdeig (10)konsert (3)konserter (1)kultur (1)kylling (2)laks (4)lettvint (20)Ligurien (2)London (1)Lucca (1)luksusmat (2)lussekatter (1)Marche (1)marche (3)mat (1)matmesser (1)meksikansk (2)meny (11)menyer (14)Moss (3)musikk (1)New Category (1)New York (1)Nordmenn i utlandet (3)Norge (16)nyheter (1)opera (2)opplevelser (38) Engelsviken (4)Oslo (2)oslo (2)overnatting (13)ovnsretter (2)Pai (6)pai (1)Pai og pizza (7) pizza (6)pålegg (7)pasta (14)Phnom Penh (2)pizza (8)Ponta Negra (1)Pontanegra (1)poteter (14)pølser (1)rabarbra (2)reiser (92) Barcelona (5) Berlin (6) Brasil (2) Rio de Janeiro (2) Cruise (2) hotell (5) Italia (26) Piemonte (7) Sicilia og Sør-Italia (6) Kenya (2) Norge (6) Paris (5) Rio de Janeiro (2) Spania (10) Andalucia (4) Barcelona (2) Vietnam (2)reiser (7)restauranter (77) Ålesund (1) Bangkok (4) Barcelona (4) Bergen (3) Berlin (4) Bodø (1) Engelsviken (7) Ligurien (1) New York (1) Oslo (13) Paris (2) Piemonte (3) Sharm el Sheikh (1) Trondheim (7)Rio (1)rio de janeiro (1)risretter (1)Roma (2)rundstykker (7)rødspette (1)Safari (2)salat (17)sauser (44) pesto (2)selskapsmeny (1)Selskapsmenyer (9)selskapsmenyer (2)Siem Reap (3)Siena (1)Sihanoukville (2)Singapore (1)Sjokoladekaker (3)skalldyr (30) blåskjell (9) hummer (2) reker (7) scampi (9)skinke (1)småkaker (3)småretter (47)sommermat (3)Son (1)Sous Vide (4)Spania (2)spansk (10)suppe (36)Sverige (1)syltetøy (4)Sør-Afrika (2)Søt gjærbakst (8) hvetekake (1) Prinsessekake (1) Safransnurrer (2) Skillingsboller (1)søtpoteter (1)Thailand (2) Chiang Rai (1)Thailandsk (1)thailandsk (2)tilbehør (32)tips (1)Toscana (5)Toscana (4)toscana (3)tradisjonsmat (37)Trondheim (2)trykkoking (6)tørre kaker (7)Ukemeny (16)ukemenyer (35)vegetar (9)Vegetar (8)Viareggio (1)Vietnam (4)vin (3)Volterra (2)volterra (2)ørret (1)

Sommermiddag med sommerkål og skinke

KategorierVelg kategoriAlba (2)andre fiskeretter (3)Andre kaker (3)Annen tradisjonsmat (7)Arkiv (1)arrangementer (19)Asia 2012 (11)asiatisk (22)asparges (2)bakverk (4)Bangkok (4)Bologna (2)Brasil (3)brød (2)burgere (1)Cadaques (1)Cape Town (1)Chiang Rai (1)Chianti (1)chili con carne (1)Como (1)Cruise (5)cruise (2)cruise (1)curry (1)dagligliv (1)desserter (32)Dessertkaker (11)Diverse (8)drikke (11)egg (6)eplekaker (3)Etnisk (56) asiatisk (20) fransk (6) gresk (4) italiensk (13) mexikansk (3) spansk (10)familieliv (2)Favoritt-forretter (16)Favorittbakverk (14)favorittdessert (13)favoritter (13)Favorittetnisk (14)Favorittfisk (15)favorittfisk (7)Favorittfjærkre (9)Favorittgryter og ovnsretter (5)Favorittkjøttretter (7)Favorittpasta (6)Favorittsalat (5)Favorittsupper (12)favorittsupper (7)Firenze (2)fisk (86) Adre fiskeretter (9) breiflabb (2) kveite (3) laks (37) rødspette (1) steinbit (4) torsk (21) tunfisk (3) uer (2)fjærkre (38) and (4) kylling (34)focaccia (1)forretter (64) fisk (11) grønnsaker (11) skalldyr (7) suppe (10)forrettfisk (1)forrettgrønnsaker (4)forrettskalldyr (4)forrettsuppe (10)Franschhoek (1)frokost (14)Gjestebloggere (2)gjestebloggere (1)gjærbakst (29) brød (12)Greve (1)grilling (1)gryter og ovnsretter (32)grønnsaker (45)Gøteborg (2)Halden (1)Hong Kong (2)hovedretter (143)hveteboller (2)Indisk (4)indisk (1)Italia (2)Jerez (2)jul (36)kaker (25)kalorifattig (2)Kambodsja (4)Kanelsnurrer (2)Kina (1)Kjøkkenutstyr (1)kjøtt (56) kalv (4) lam (13) oksekjøtt (9) svin (15) viltkjøtt (11)kjøttdeig (10)konkurranser (1)lettvint (20)Ligurien (2)London (1)Lucca (1)luksusmat (2)lussekatter (1)mat (1)meksikansk (2)menyer (32)Moss (2)New Category (1)New York (1)Nordmenn i utlandet (3)Norge (9)nyheter (1)opplevelser (36) Engelsviken (3)Oslo (2)overnatting (9)Pai (6)Pai og pizza (7) pizza (6)pålegg (7)pasta (14)Phnom Penh (2)pizza (6)Ponta Negra (1)Pontanegra (1)poteter (14)pølser (1)reiser (83) Barcelona (5) Berlin (6) Brasil (2) Rio de Janeiro (2) Cruise (2) hotell (4) Italia (23) Piemonte (7) Sicilia og Sør-Italia (6) Kenya (2) Norge (2) Paris (5) Rio de Janeiro (2) Spania (10) Andalucia (4) Barcelona (2) Vietnam (2)restauranter (67) Ålesund (1) Bangkok (4) Barcelona (4) Bergen (1) Berlin (4) Bodø (1) Engelsviken (6) Ligurien (1) New York (1) Oslo (11) Paris (2) Piemonte (3) Sharm el Sheikh (1) Trondheim (5)Rio (1)rio de janeiro (1)risretter (1)Roma (2)rundstykker (7)rødspette (1)Safari (2)salat (17)sauser (44) pesto (2)Selskapsmenyer (7)Siem Reap (3)Siena (1)Sihanoukville (2)Singapore (1)Sjokoladekaker (3)sjømat (1)skalldyr (30) blåskjell (9) hummer (2) reker (7) scampi (9)småkaker (3)småretter (47)Son (1)Sous Vide (4)sous vide (5)sous vide (3)Spania (2)spansk (10)suppe (34)Sverige (1)Sør-Afrika (2)Søt gjærbakst (8) hvetekake (1) Prinsessekake (1) Safransnurrer (2) Skillingsboller (1)søtpoteter (1)tester (1)testing (1)Thailand (2) Chiang Rai (1)Thailandsk (1)thailandsk (2)tilbehør (32)tips (1)Toscana (3)Toscana (1)tradisjonsmat (37)trykkoking (6)tørre kaker (7)Ukemeny (26)Ukemenyer (26)Uncategorized (7)vegetar (5)Vegetar (5)Viareggio (1)Vietnam (4)vin (3)

Andelår med safran- og urtesaus

KategorierVelg kategoriAlba (2)andre fiskeretter (1)Andre kaker (3)Annen tradisjonsmat (7)Arkiv (1)arrangementer (22)Asia 2012 (11)asiatisk (23)asparges (2)bakverk (4)Bangkok (4)Bergen (1)Bologna (2)Brasil (3)brød (2)burgere (1)Cadaques (1)Cape Town (1)Chiang Rai (1)Chianti (1)Como (1)Cruise (5)cruise (2)curry (1)dessert (1)desserter (32)Dessertkaker (11)Diverse (10)drikke (12)Drinker (2)egg (6)engelsviken (1)eplekaker (3)Etnisk (57) asiatisk (21) fransk (6) gresk (4) italiensk (13) mexikansk (3) spansk (10)Favoritt-forretter (17)Favorittbakverk (14)favorittdessert (14)favoritter (12)Favorittetnisk (14)Favorittfisk (19)favorittfisk (9)favorittfisk (3)Favorittfjærkre (9)favorittfjærkre (1)Favorittgryter og ovnsretter (6)Favorittkjøttretter (7)Favorittpasta (6)Favorittsalat (6)favorittsuppe (1)Favorittsupper (12)favorittsupper (6)Firenze (2)fisk (93) Adre fiskeretter (11) breiflabb (2) kveite (3) laks (42) rødspette (1) steinbit (4) torsk (21) tunfisk (3) uer (2)fjærkre (39) and (5) kylling (34)fjærkre (1)focaccia (1)forretter (66) fisk (11) grønnsaker (12) skalldyr (8) suppe (10)forrettfisk (1)forrettgrønnsaker (4)forrettskalldyr (4)forrettsuppe (10)Franschhoek (1)frokost (14)Gjestebloggere (2)gjestebloggere (1)gjærbakst (29) brød (12)Greve (1)gryter og ovnsretter (31)grønnsaker (45)Gøteborg (2)Halden (1)Hong Kong (2)hovedretter (143)hveteboller (2)I media (1)Indisk (4)indisk (1)Italia (2)Jerez (2)jordbær (1)jul (36)kaker (26)kalorifattig (2)Kambodsja (4)Kanelsnurrer (2)Kjøkkenutstyr (1)kjøtt (56) kalv (4) lam (13) oksekjøtt (9) svin (15) viltkjøtt (11)kjøttdeig (10)konsert (1)kylling (1)laks (2)lettvint (20)Ligurien (2)London (1)Lucca (1)luksusmat (2)lussekatter (1)mat (1)matmesser (1)meksikansk (2)meny (3)menyer (32)Moss (3)New Category (1)New York (1)Nordmenn i utlandet (3)Norge (13)nyheter (1)opplevelser (38) Engelsviken (4)Oslo (2)oslo (1)overnatting (12)ovnsretter (1)Pai (6)Pai og pizza (7) pizza (6)pålegg (7)pasta (14)Phnom Penh (2)pizza (7)Ponta Negra (1)Pontanegra (1)poteter (14)pølser (1)rabarbra (1)reiser (85) Barcelona (5) Berlin (6) Brasil (2) Rio de Janeiro (2) Cruise (2) hotell (4) Italia (23) Piemonte (7) Sicilia og Sør-Italia (6) Kenya (2) Norge (4) Paris (5) Rio de Janeiro (2) Spania (10) Andalucia (4) Barcelona (2) Vietnam (2)restauranter (71) Ålesund (1) Bangkok (4) Barcelona (4) Bergen (3) Berlin (4) Bodø (1) Engelsviken (7) Ligurien (1) New York (1) Oslo (12) Paris (2) Piemonte (3) Sharm el Sheikh (1) Trondheim (5)Rio (1)rio de janeiro (1)risretter (1)Roma (2)rundstykker (7)rødspette (1)Safari (2)salat (17)sauser (44) pesto (2)Selskapsmenyer (7)Siem Reap (3)Siena (1)Sihanoukville (2)Singapore (1)Sjokoladekaker (3)skalldyr (30) blåskjell (9) hummer (2) reker (7) scampi (9)skinke (1)småkaker (3)småretter (47)sommermat (2)Son (1)Sous Vide (4)Spania (2)spansk (10)suppe (34)Sverige (1)Sør-Afrika (2)Søt gjærbakst (8) hvetekake (1) Prinsessekake (1) Safransnurrer (2) Skillingsboller (1)søtpoteter (1)Thailand (2) Chiang Rai (1)Thailandsk (1)thailandsk (2)tilbehør (32)tips (1)Toscana (3)Toscana (1)tradisjonsmat (37)trykkoking (6)tørre kaker (7)Ukemeny (29)ukemenyer (3)vegetar (4)Vegetar (4)Viareggio (1)Vietnam (4)vin (3)ørret (1)

Bildedryss fra Fisketorget i Bergen

KategorierVelg kategoriAlba (2)andre fiskeretter (3)Andre kaker (3)Annen tradisjonsmat (7)Arkiv (1)arrangementer (19)Asia 2012 (11)asiatisk (22)asparges (2)bakverk (4)Bangkok (4)Bergen (1)Bologna (2)Brasil (3)brød (2)burgere (1)Cadaques (1)Cape Town (1)Chiang Rai (1)Chianti (1)chili con carne (1)Como (1)Cruise (5)cruise (2)cruise (1)curry (1)dagligliv (1)desserter (32)Dessertkaker (11)Diverse (9)drikke (11)egg (6)eplekaker (3)Etnisk (56) asiatisk (20) fransk (6) gresk (4) italiensk (13) mexikansk (3) spansk (10)familieliv (2)Favoritt-forretter (16)Favorittbakverk (14)favorittdessert (13)favoritter (13)Favorittetnisk (14)Favorittfisk (16)favorittfisk (8)Favorittfjærkre (9)favorittforretter (1)Favorittgryter og ovnsretter (5)Favorittkjøttretter (7)Favorittpasta (6)Favorittsalat (6)Favorittsupper (12)favorittsupper (8)Firenze (2)fisk (88) Adre fiskeretter (9) breiflabb (2) kveite (3) laks (39) rødspette (1) steinbit (4) torsk (21) tunfisk (3) uer (2)fjærkre (38) and (4) kylling (34)focaccia (1)forretter (65) fisk (11) grønnsaker (11) skalldyr (7) suppe (10)forrettfisk (1)forrettgrønnsaker (4)forrettskalldyr (4)forrettsuppe (10)Franschhoek (1)frokost (14)Gjestebloggere (2)gjestebloggere (1)gjærbakst (29) brød (12)Greve (1)grilling (1)gryter og ovnsretter (32)grønnsaker (45)Gøteborg (2)Halden (1)Hong Kong (2)hovedretter (143)hveteboller (2)Indisk (4)indisk (1)Italia (2)Jerez (2)jul (36)kaker (25)kalorifattig (2)Kambodsja (4)Kanelsnurrer (2)Kina (1)Kjøkkenutstyr (1)kjøtt (56) kalv (4) lam (13) oksekjøtt (9) svin (15) viltkjøtt (11)kjøttdeig (10)konkurranser (1)lettvint (20)Ligurien (2)London (1)Lucca (1)luksusmat (2)lussekatter (1)mat (1)meksikansk (2)menyer (33)Moss (2)New Category (1)New York (1)Nordmenn i utlandet (3)Norge (11)nyheter (1)opplevelser (36) Engelsviken (3)Oslo (2)overnatting (9)Pai (6)Pai og pizza (7) pizza (6)pålegg (7)pasta (14)Phnom Penh (2)pizza (6)Ponta Negra (1)Pontanegra (1)poteter (14)pølser (1)reiser (84) Barcelona (5) Berlin (6) Brasil (2) Rio de Janeiro (2) Cruise (2) hotell (4) Italia (23) Piemonte (7) Sicilia og Sør-Italia (6) Kenya (2) Norge (2) Paris (5) Rio de Janeiro (2) Spania (10) Andalucia (4) Barcelona (2) Vietnam (2)restauranter (69) Ålesund (1) Bangkok (4) Barcelona (4) Bergen (2) Berlin (4) Bodø (1) Engelsviken (6) Ligurien (1) New York (1) Oslo (11) Paris (2) Piemonte (3) Sharm el Sheikh (1) Trondheim (5)Rio (1)rio de janeiro (1)risretter (1)Roma (2)rundstykker (7)rødspette (1)Safari (2)salat (17)sauser (44) pesto (2)Selskapsmenyer (7)Siem Reap (3)Siena (1)Sihanoukville (2)Singapore (1)Sjokoladekaker (3)sjømat (1)skalldyr (31) blåskjell (9) hummer (2) reker (7) scampi (9)småkaker (3)småretter (47)Son (1)Sous Vide (4)sous vide (5)sous vide (3)Spania (2)spansk (10)suppe (35)Sverige (1)Sør-Afrika (2)Søt gjærbakst (8) hvetekake (1) Prinsessekake (1) Safransnurrer (2) Skillingsboller (1)søtpoteter (1)tester (1)testing (1)Thailand (2) Chiang Rai (1)Thailandsk (1)thailandsk (2)tilbehør (32)tips (1)Toscana (3)Toscana (1)tradisjonsmat (37)trykkoking (6)tørre kaker (7)Ukemeny (27)Ukemenyer (27)Uncategorized (7)vegetar (5)Vegetar (5)Viareggio (1)Vietnam (4)vin (3)