Legg pasta i en skål, hell over sausen medrekerog tilsett blåskjellene. Her er en herlig pastaoppskrift som får en til å drømme seg bort til en liten havneby i middelhavet
Nå kan jeg arresteres med en gang, ekte italiensk skal blandes sammen, jeg valgte å servere retten hver for seg pga mine små fine gutter, man er aldri sikker på om retten faller i smak så da må man rett og slett gardere seg, at de får i seg karbs iallfall
En morsom vri på rekerogpasta, en utrolig velsmakende saus med grovhakkede tomater og masse krydderurter, rekene må bare så vidt røre stekepannen, ellers blir de seige og lite gode
Pastamiddag er både godt og kjapt, rekerogpasta passer også veldig godt sammen. Denne lille pastaretten har også en helt spesiell god saus og god smak av parmesan
Start med å koke vannet til pastaenmed rikelig med salt og hell pastaen i vannet når det koker. Til pasta syntes jeg det fungerer strålende, bare pass på å ikke bruke for mye olje, du vil ikke at det skal smake for mye olje og virke oljete, men heller den deilige smaken av olivenolje ogreker
Når man begynner å lese om italiensk mat – eller all mat for den saks skyld – oppstår imidlertid som regel problemet med at en oppskrift du trodde du skulle finne den absolutte, autentiske, ekte og alt det der, har et utall varianter
Pastamed asparges ogreker. Røkelaks medpasta. Ha en god klunk olivenolje i kjelen og tilsett finhakket hvitløk - ha så pasta, edamame ogreker i kjelen - bland godt
Legg den avrendte pastaen på et serveringsfat, topp medrekerog hell over den varme sausen. "Nesten" alt kan brukes sammen medpastaog det meste blir riktig så godt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.